Que faire au jardin la première semaine de mars ?

Nous sommes dans le sud, si vous vous trouvez plus au nord, il faudra décaler ces dates en fonction de votre météo.

 Début mars, semis en pleine terre de :

  • Fèves :outre la classique  » Aguadulce « , nous avons testé l’année dernière l’extra précoce « Grano Violetto » qui ne nous a pas particulièrement séduit au niveau gustatif.
    Nous avons également semé des « Irabal« , variété succulente pour manger à la croque au sel.
  • Pois mange-tout
  • Épinard

©Eric Brenckle

Plantation de :

  • Oignons
  • Échalotes
  • Pommes de terre

Sac de petits Oignons ‘Red Karmen’ à planter au potager ©Eric Brenckle

Semis sous abris et en barquette de :

  • Laitue de printemps
  • Salades asiatiques : elles ont une légère saveur piquante
  • Betteraves
  • Blettes
  • Choux raves et choux chinois
  • Poireaux
  • Fleurs

Semis sous mini serre chauffante  ou devant un chauffage de :

  • Céleris

Les plantules n’apprécient pas les grands écarts de température. Il peut faire très chaud dans la serre pendant la journée et très froid la nuit.

Le 8 mars 2020, il faisait 18 degrés en journée et – 1 la nuit soit 19 degrés d’écart. Sous serre, le problème est amplifié et l’écart beaucoup plus conséquent.

Un chauffage d’appoint peut maintenir la température à 10 degrés pendant la nuit sans consommer trop d’électricité.
Nous en avons trouvé un à 19 € dans une grande surface.

N’hésitez pas à nous faire part de vos retours d’expérience et de vos variétés préférées.

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