animation du samedi 16 novembre 2019 : la permaculture

Nous vous attendons nombreux le samedi 16 novembre à 15:00 pour parler des pratiques permacoles au jardin. L’animation durera +- 2 heures. Nous avons tous entendu parler de la permaculture mais savons-nous de quoi nous parlons ? La première image qui vient généralement à l’esprit est celle de la culture…

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Comment curer le canal ?

Après les dernières pluies, le canal s’est bouché à cause des dépôts apportés par la crue. C’est l’occasion d’intervenir. Martin a courageusement enfilé des bottes pour évaluer la situation : L’entrée du conduit : https://www.youtube.com/watch?v=I0NMM90hCWM Il y a environ 40 cm de vase sur 1 mètre de large et 50…

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Semis d’automne

Semis des fèves et des pois Dans le sud, nous pouvons semer des pois et des fèves en automne. Côté cuisine, c’est une source de nourriture très intéressante notamment pour les végétariens, les légumineuses permettent d’obtenir une protéine complète si elles sont associées à une céréale. Par exemple, semoule et…

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Calendrier des animations au jardin 2019-2020

Voici le calendrier des ateliers en jardinage pour 2019-2020. D’autres animations sont prévues notamment la Fête de la nature avec un troc aux plants, des animations sur les plantes médicinales etc… Nous vous préviendrons dès que les dates seront connues. N’hésitez pas à nous contacter si un sujet vous intéresse,…

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Pesto au noix

La récolte des noix vient de se terminer aux Jardins Sigalloux. La noix est un fruit sec très intéressant au niveau nutritionnel, excellente source de vitamines B1, B6 et B9 et également riche en cuivre, en manganèse, en phosphore et en magnésium. On peut s’en servir pour faire un pesto…

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Pourquoi et comment remplacer les bouillons cubes industriels

D’une part, les bouillons cube industriels peuvent contenir du glutamate monosodique (ou E621), un exhausteur de goût utilisé dans l’industrie agro-alimentaire. Les experts s’accordent à dire qu’il empêcherait un bon fonctionnement des neurones. Et que plus on en mange plus on a envie de manger. Chez certaines personnes, le glutamate…

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Animation avec le Foyer de vie de Fréjus

Ce vendredi 20 septembre, 8 résidents du Foyer de vie de Fréjus sont venus participer à l’une de nos animations. Les participants sont allés au potager et au verger chercher des légumes et des fruits afin de préparer le déjeuner. Ils ont également ramassés les œufs et mis les déchets…

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