1 animation de rentrée : une bastide et son histoire
2 animation d’octobre : 1 Qu’est-ce qui pousse au potager ? 2 Parcours de plantes sauvages. 3 semer (fèves, petits pois, radis…)
3 animation de novembre : de l’olive à l’huile. 1 récolter des olives. 2 préparer des olives noires. 3 visiter le moulin à huile.
4 animation de décembre : un repas rustique autour du feu.
5 animation de janvier : l’eau. De la rivière dans le village au moulin à huile. Le parcours de l’eau, son utilisation, la protection de la qualité de l’eau.
6 animation de février : la terre qui nourrit. 1 Qu’est-ce qu’il y a dans la terre ? 2 Qu’est-ce que c’est le compost ? 3 l’agriculture biologique.
7 animation de mars : les semis. 1 semer des graines 2 repiquer des semis 3 planter en terre.
8 animation d’avril : les abeilles
9 animation de mai : 1 Qu’est-ce qui pousse au verger ? 2 Qu’est-ce qui pousse au potager ? 3 Parcours de plantes sauvages.
10 animation de juin : 1 Qu’est-ce qui pousse au verger ? 2 Qu’est-ce qui pousse au potager ? 3 Parcours de plantes sauvages.
11 toute l’année : les vieux outils, comment cultivait-on autrefois ?
12 toute l’année : lecture de paysages, transformation des paysages avec comparaison des paysages actuels avec des photos anciennes.
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