Dans le cadre de la journée de formation à la taille organisée par Fanny de la chambre d’agriculture du Var le 20 février, un groupe a passé une partie de l’après-midi dans le verger. Cette visite annuelle est très formatrice : Fanny donne beaucoup d’informations et les illustre par la pratique. Le groupe est intéressé de voir un verger conduit de manière non conventionnelle.
A cette occasion, Fanny (la technicienne de la chambre d’agriculture responsable de l’animation) a rappelé que c’était le moment d’apporter de l’eau aux oliviers (20mm soit 20 litres/m²). Elle a rappelé qu’en 2019 ceux qui avaient eu des olives étaient ceux qui avaient pratiqué cette irrigation précoce pour donner un signal favorable à l’olivier.