Le jardin des plantes médicinales et aromatiques

Depuis la nuit des temps, l’homme se soigne par les plantes. Au Moyen-Age, les moines cultivaient «  les simples  ». C’est un savoir-faire qui s’est perdu avec l’arrivée de l’industrie pharmaceutique. Les aromatiques servent en cuisine, elles sont souvent mellifères et médicinales.

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