Fondation Bonduelle

 

Association Sigalloux

Campagne Sigalloux

250, route des Mayons

83340 Le Luc-en-Provence

asso.sigalloux.fr

asso.sigalloux@laposte.net

Découvrir et aimer les légumes

en concevant et en réalisant

un potager paysager

La demande de subvention a pour but d’obtenir les moyens de mener chaque année ce projet avec une classe de fin de primaire ou de collège.

L’association :

L’association Sigalloux a pour vocation l’éducation à l’environnement, particulièrement en rapport avec l’alimentation et de préférence auprès des scolaires.

Une anecdote a déclenché cette vocation : Lors des « Rendez-vous aux jardins 2013 », devant un pommier dont on voyait les pommes en formation, un élève a fait remarquer que les pommes étaient anormalement petites. Il a fallu lui expliquer que ces pommes n’étaient pas mûres et qu’elles allaient encore grossir pendant 2 mois. C’était l’occasion de demander ce qu’il y avait à l’emplacement des pommes avant qu’elles n’apparaissent. Les élèves ont été déroutés par la question. Il a fallu leur dire qu’il y avait eu des fleurs avant les pommes. Leur étonnement permet d’imaginer que pour beaucoup c’était une découverte. Il se trouve qu’il faut maintenant enseigner les bases naturelles de l’alimentation.

Dans son roman « L’enfant et la rivière », Henri Bosco raconte la fuite de deux enfants sur la rivière et la nécessité pour eux de pêcher et de faire du feu pour cuire leur nourriture. Il écrit :  » Cette nourriture donne à celui qui la mange des facultés miraculeuses car elle unit sa vie à la nature. » L’association Sigalloux trouve dans cette dernière phrase un projet pour ses animations : il ne s’agit pas seulement de se nourrir sainement mais aussi de comprendre que par la nourriture qu’on absorbe on est relié au monde de l’agriculture, à l’environnement qui inflence cette agriculture et enfin au monde du vivant et à la nature dans son ensemble.

le Lieu :

La Campagne Sigalloux est une propriété agricole très ancienne mais dont l’histoire est bien connue depuis le XVIIIème siècle. C’est un patrimoine immobilier (la bastide a été construite dans la première moitié du XVIIIème), paysager (bien que maintenant la propriété soit dans l’agglomération lucoise, la ville n’est pas visible et la vue se prolonge vers la plaine et le Massif des Maures) et naturel (la terre est cultivée sans intrants de synthèse et des friches sont aménagées pour favoriser la biodiversité et connaître les plantes sauvages).

La Campagne Sigalloux réunit un verger, un potager, un rucher, des jardins dont un jardin à la française et un jardin de plantes médicinales…

Le projet :

Une suite d’animations permettra aux élèves de s’approprier le projet, ce qu’une simple sensibilisation ne saurait faire. Tout au long de ces animations, les élèves apprendront à connaître les légumes (leur aspect, leurs qualités, leur utilisation, leur culture…). Ils s’impliqueront dans le cycle végétal et ce travail sera valorisé avec un objectif paysager et l’inauguration programmée pour les journées nationales « Rendez-vous aux jardins ».

Calendrier de réalisation :

Septembre : Présentation du projet à la classe avec le matériel mis à disposition (documentation sur une sélection de légumes et de fleurs compagnes).

Visite de la Campagne Sigalloux pour connaître le contexte dans lequel le jardin devra trouver sa place.

Octobre à février : Présentation du matériel pour préparer les plants : mini serres pour les semis, tables de rempotage. Présentation du matériel pour la réalisation paysagère : traverses pour la délimitation du jardin, bacs, bambous…

Etude des documents fournis. Sélection des légumes et plantes compagnes.

Etude du plan du jardin paysager avec implantation des légumes et fleurs choisis. Réalisation d’une représentation du jardin terminé.

Mars : Semis sous mini serre.

Avril : Rempotage en conteneurs.

Mai : Mise en place des plants et semis en pleine terre.

Inauguration le vendredi des « Rendez-vous aux jardins » (fin mai début juin) avec présence des parents, de la presse et présentation aux classes en visite.

Juin : Récolte et consommation des légumes par l’intermédaire de la cuisine du collège ou de l’école.

Réalisation d’un reportage (de préférence réalisé par les élèves) sur l’ensemble du projet pour promouvoir la consommation des légumes, mise en ligne de ce reportagesur le site de l’association : asso.sigalloux.fr

Liste du matériel souhaité pour une classe répartie en 4 groupes :

Documentation :

Le guide pratique du potager en carrés Anne-Marie Nageleisen édition Ulmer.

quantité

PU

PT

documentation

4

20,2

80,80 €

0,00 €

semences

100,00 €

0,00 €

outillage

0,00 €

pelles

8

7,95

63,60 €

griffes

8

8,95

71,60 €

arrosoirs

4

4,95

19,80 €

mini serres

4

187,99

751,96 €

tables

4

29,9

119,60 €

gants

30

7,95

238,50 €

0,00 €

0,00 €

carrés planches

4

55,95

223,80 €

carrés osier

8

26,95

215,60 €

pots

4

13,95

55,80 €

0,00 €

livraison

52

0,00 €

0,00 €

0,00 €

Total

1 941,06 €

70,00%

1 358,74 €

30,00%

582,32 €

L’association Sigalloux a rencontré un vif intérêt de la part des classes qui ont bénéficié de ses animations. Pour poursuivre son travail d’éducation à l’environnement et tout particulièrement le travail d’éducation lié à l’alimentation, l’association a besoin d’être soutenue et financée. Nous espérons que le projet que nous vous présentons correspond à la vocation de votre fondation.

Pour l’association, son Président, Frédéric Denizet

 

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